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户外拓展中怎么样筹办食物

网站编辑:君辉拓展 发布日期:2019-06-06 09:42:00 点击:

  人以食为天,户外拓展中筹办食物也是一项很重要的程序。所以今天主要想讲一下在参加户外拓展的时候该怎么准备食物。

  应具有的条件:体积小,重量轻,保存容易,养分高(亦即高热量,高蛋白),容易消化,滋味好,易于烹调,但以上条件,并非一切都能顾及,因此在开始前应有完成筹办。

  量的控造挑选食物,首先要思考的是「量」的核算,有必要尽量精确地计较出当次行程中所需的食物重量,及每人每天所需的热量,以两者为基础,再思考菜式的调配及重

  量的控造。

  食物的筹办食物采买回来后,应先作些筹办,如肉类,最佳先卤过、沥干,再依照食用一次所需的重量单个包拆起来,如此不单易于食用,也易于保存。蔬菜类可选用水

  份较少者,如高丽菜、大大大大大年夜白菜、青椒、胡萝卜、四季豆等较不容易腐坏之蔬菜,动身前先放在阳凉处,用白报纸包起来吸收水份,或以电扇、凉气吹干,约可保存一个礼拜以上,另外,香菇、金针、木耳、高丽菜干等干货,量轻,可久躲,并富含纤维,是不错的爬山食物。垂钓最佳在一礼拜内吃完的蔬菜——高丽菜、大大大大大年夜白菜、大大大大大年夜西红柿、青椒、胡萝卜、大大大大大年夜蒜。可放两周之内的蔬菜——洋葱、四季豆、马铃薯、芋头、牛蒡、蒜头、辣椒。

  食物的烹调饭类:在高山上,饭不容易煮熟,除了米与水的份额为1:1.5外,在煮饭时,能够在锅盖上加放石头,以增加压力。在冒烟后大大大大大年夜火转小火煮5~10分钟,曲到没幼硖为行,亦能够曲接翻开锅盖试吃,看情况,再看能否要加水。面类:浅显面条,在水开后,以放射状放进面条后再拌和,较不易黏结,如有煮糊的倾向,可妨魁次干预冷水。

  参与户外活动前筹办食物其实并没有想象中的那么简单,看完以上这些是不是有点这样的感觉呢,那么久好好的学一学吧。

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